주방의 심장인 싱크대가 막히면 설거지는 물론 요리마저 불가능해져 큰 불편을 겪게 됩니다. 싱크대를 막히게 하는 절대적인 원인 1위는 바로 요리나 설거지 과정에서 배출되는 '기름과 지방' 성분입니다.
삼겹살, 튀김 등을 요리하고 남은 기름이나 기름진 식기를 씻을 때 나오는 동물성/식물성 기름은 액체 상태로 배관에 흘러 들어가지만, 배관 속을 지나며 차가운 물과 만나면 서서히 하얗게 굳어버립니다. 이것이 배관 내벽에 지속적으로 달라붙어 층을 이루고 떨어져 나온 음식물 찌꺼기들과 결합하게 되면 돌처럼 단단한 '기름 슬러지' 덩어리가 형성됩니다.
기름 슬러지는 배관의 통로를 점점 좁아지게 만들어 결국 싱크대 막힘과 심한 악취, 심지어는 배관이 터져 아랫집으로 누수되는 아찔한 상황까지 유발할 수 있습니다. 이를 예방하기 위해서는 기름기가 많은 팬이나 그릇은 설거지 전 반드시 키친타월로 기름을 먼저 닦아낸 후 세척해야 합니다. 남은 기름을 싱크대에 그냥 붓는 행위는 절대 금물입니다.
또한 거름망을 항상 청결하게 유지하고, 촘촘한 망을 추가로 씌워 고춧가루나 밥알 같은 작은 미세 찌꺼기도 걸러내는 것이 좋습니다. 설거지를 마친 후에는 일주일에 한두 번 정도 뜨거운 물 대야에 가득 받아 한 번에 부어주는 '수압 밀어내기'를 해주면 배관 내부에 미처 굳지 않은 기름때를 씻어내는 데 큰 도움이 됩니다.
만약 이미 물 빠짐이 많이 느려졌거나 주름관 안쪽이 꽉 막힌 느낌이 든다면, 시중의 액체형 배관 세척제로는 굳어버린 기름덩어리를 녹이기 어렵습니다. 이럴 때는 배관 스케일링 장비나 석션기를 보유한 전문 업체의 도움을 받아 배관 벽에 단단히 굳은 슬러지를 완전히 분쇄하고 흡입하여 빼내는 근본적인 해결책이 필요합니다.